广东省肇庆市haccp认证机构

发布时间：2024-06-26 02:00:00 丨 浏览次数：226

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肇庆haccp危害分析与关键控制点认证科普：

加工组装工厂的生管模块

每个模块，各有其作业流程与技巧，每个作业节点，还包括窗体与报表，以及管理信息内容。要有效执行，就要依据管理需求机能去建立流程。所以，先要知道机能，每一个模块都有它的作业流程和技巧。

一般加工组装工厂的生管模块包括以下内容：

主排程生产计划（MPS）；

粗略产能规划（RCCP）；

用料需求规划（MRP）；

制令工单（派工）管理；

细部进度排程（DPS）；

产能负荷管理（CRP）；

制程进度管制；

在制品存量管理；

现场绩效分析管控（PAC）；

生产成本管理。

以上这些主要的模块，可以区分成两大类，一类叫做计划型模块，一类叫做制程现场型模块，计划型都是在办公室里面形成的，现场型是现场制成形成的，也叫小生管。

肇庆haccp危害分析与关键控制点认证简介：

HACCP即危害分析与关键控制点（Hazard Analysis Critical Control Point），是一种预防性体系，对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制，提出必要的预防和纠正措施，建立监控和验证程序，以消除和控制食品安全危 害，保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局（NASA）的太空食品研制计划，并被联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）和美国食药局（FDA）大力推广，是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系，已在诸多国家被强制推行并采信。

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